佳能香港企業義工隊以愛心湯傳遞關愛及溫暖予長者
中式傳統湯水蘊含民間煮食智慧，而且會因應四時季節變化而選用不同的食材，達致保健養生效果，因此每一碗用心烹調的湯均盡顯對家人及摰愛最真切的關懷。適逢步入初秋天氣開始轉乾燥，佳能香港企業義工隊首次伙拍「食德好」，參與其「社區愛心湯計劃」，利用時令食材烹調有益滋補的湯水予葵涌區獨居或雙老長者家庭，冀能傳遞關愛及溫暖，凝聚社區。
活動於10月19日舉行，義工隊一行16人齊集於葵涌的食德好廚房，跟從機構職員的指示，準備由註冊營養師推薦的「蓮藕栗子補腎湯」。由於要攝取最多營養必須要吃湯渣，為鼓勵及方便長者們進食，義工們將所有食材細心切至小粒狀以便咀嚼及吞嚥。在烹調過程中，義工們需要不時翻動鍋中食材外，更為老友記親手寫上窩心心意卡，祝福他們身體安康及生活愉快，同時更包裝食物福袋，內有米、麵及餅乾等乾糧，補充他們日常的膳食需要。
待色香味美的愛心湯水完成後，義工們立即將熱騰騰的湯水及湯渣倒入保溫瓶中，攜同親手寫的心意卡及食物福袋，浩浩蕩蕩步行至石蘺(二)邨探訪已登記的長者。一眾老友記均熱情歡迎義工們，有的更早已開門等候，令義工們受寵若驚。在充滿笑聲及熱情的氛圍下，老友記與義工們一見如故，彼此真誠的問候交流，場面溫馨融洽。
義工們均表示對是次煲湯及探訪服務深感滿足，且十分認同食德好鼓勵糧食可持續的做法。通過送贈簡單的湯品，為獨居或雙老長者家庭帶來真摰祝福及關懷，加強了我們共同創造關愛共融社會和推動可持續發展的信念。
